
「青山則靖シェフ直伝!極上エゾシカ肉の特別クッキングショー&ディナー」
料理研究家のキッチンサポート青の青山則靖通称青ちゃんによる北海道の大自然で育ったエゾシカ肉を使った絶品料理を披露します。
ヘルシーで高タンパクなエゾシカ肉エゾシカを気軽にご自宅で楽しめる方法をお伝えします。
シェフの技を間近で見ながら、プロのレシピも手に入れるチャンス!
料理の後は、出来立てのエゾシカ料理を堪能しましょう。エゾシカに合うおすすめワインなども用意してます。リラックスした時間をお楽しみください。
エゾシカの美味しさを存分に味わえるこのイベント、ぜひご参加ください!
日時:
11月24日日曜日
17:30-21:30
①17:30-19:30キッチンショー
②19:30-21:30ディナー
会費:6000円
※食事とレシピ付き
※ワンドリンクつき
(エゾシカ肉に合うワインorソフトドリンク)
その他ビールなどのドリンクも用意してます。
事前にお支払いをお願いしてます。
キャンセルは21日までとなります。
返金の際は手数料を引いてお渡しさせていただきますので、ご了承ください。
会場:カフェラコラボ
札幌市中央区南1条西17丁目1-18白樺ビル102 クリアスタイル
地下鉄東西線西18丁目駅6番出口裏側徒歩1分
定員:15名
申し込みフォーム:
https://form.os7.biz/f/8a9411a1
キッチンサポート青
青山則靖
フードプロデューサー
「青ちゃん」こと青山則靖氏。
1973年帯広市生をまれ、札幌市在住。料理研究家。ハンターとしての活動中。飲食店などのメニュー開発に携わる一方、テレビ番組やイベントなどで料理のお悩みに応える料理法を伝授して人気を博してい
お問合せフォーム – cafe la カフェラコラボ
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